ケンタロウ風　フーチャンプルー:ユリの香り

2006年06月23日

ケンタロウ風　フーチャンプルー

レタスクラブが、沖縄めしと韓国ごはんの特集をしてました。

ケンタロウ風　フーチャンプルー

早速、ケンタロウさん風の「豆腐チャンプルー」に挑戦してみました。

ニンニクとショウガのみじん切り、
そして粗びき黒こしょうを使ったチャンプルーなので
いつも沖縄風レシピ（と私が思ってる）で作るのとは違う味に仕上がりましたが
なかなか美味しかったです。

先日、沖縄で１枚だけ買って大事に抱えて帰って来た
やちむんに盛ってみました

・・・なんか幸せ

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Posted by わらび at 23:22│Comments(4) │料理

この記事へのコメント

こんばんはー。

私も今日、本屋さんでレタスクラブ、チェックしました～(笑)
にんにくとしょうがと黒胡椒入りのチャンプルなんて
珍しいですよね！とっても美味しそう！！

お皿もとっても素敵ですね＾＾
お気に入りのお皿だと、お料理も楽しくなりますよね～♪

Posted by uni at 2006年06月23日 23:38

＞uniさん、こんにちわ。

uniさんもレタスクラブをチェックしてたんですね。
ケンタロウさんの沖縄レシピは色々アレンジされていて
また違った味が楽しめそうで、ついつい買ってしまいました。
他のレシピにもチャレンジしてみようと思います。

お皿、とても気に入ったので買ってきたものなんです。
食事が終わると他のお皿と重ねたりしないで
特別扱いして洗ってすぐにしまってます（笑）

Posted by わらび at 2006年06月24日 09:59

こんにちわ～
ごぶさたしてます。caramelcafe的生活のゆうきです。

豆腐チャンプルー美味しそうですね～
黒こしょう入れるなんて！ちょっとびっくり！ためしてみよう～

caramelcafe的生活、長い間お休みしていましてがやっと復活いたしました！
それから、カメラブログ「Lomocon」が引っ越ししてリニューアルいたしました。
よろしければあそびにきてくださいね！！

Posted by ゆうき at 2006年06月24日 13:20

＞わ～　ゆうきさん！！
お久しぶりです☆
書込みありがとうございます。嬉しいなー。

豆腐チャンプルー、普通のチャンプルーの味とは少し違いましたが
なかなか美味しかったですよ。ぜひお試し下さい♪

ゆうきさんの復活、とても嬉しいです～。
こちらこそまたよろしくお願いしますね＾＾

Posted by わらび at 2006年06月24日 22:18

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